ニカラグ サンタアナ 中煎り150g
フワッとベリー系香る少しワイニーなコーヒーです。
⚫︎中煎り
⚫︎Coffee Flavor Notes : berry、red wine. etc...
【Nicaragua Santa Ana farm】
サンタアナ農園はニカラグア、ヒノテガ地区に位置する、90年以上の歴史を持つ伝統ある農園です。
農園内には小川が流れ、多くの動物や昆虫たちが生息するなど、自然豊かな環境を有しており、数多くの認証(レインフォレスト・アライアンス・UTZ・サスティナブル認証)も取得しております。
100%手摘みの原料はその熟度にもこだわり、精選工程の中でも完熟割合を高めるべく取り組んでおります。
標高: 1200m
エリア: ヒノテガ県 ラ・フンダドーラ地区
品種: カトゥーラ、ビジャサルチ他
農園名: Santa ana
生産処理:フルウォッシュド