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【中浅煎り】水出しコーヒーバッグ エチオピア イルガチェフェ
¥1,490
水出しコーヒーバッグ1パックに水500mlを入れるだけで簡単にアイスコーヒーができるバッグです。 40g×3袋入り 夏らしいほんのりフルーティーで優しいエチオピアのお豆でお届けです。 ⚫︎中浅煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes :ほんのりレモン、フルーティー、etc... 標高: 1900〜2200m エリア: イルガチェフェ チェルべサ 品種: エチオピア在来種 生産処理:ウォッシュド
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【深煎り】EXPO出展!ホンジュラス ロス・ノガレス農園 ドリップバッグ 6個
¥1,350
大阪万博2025への出展が決まって、ホンジュラスのお豆に初挑戦いたしました! キリッとした苦味にスッキリした甘い余韻 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : チョコレート、ココア、ブラウンシュガー、甘い余韻etc... 標高: 1860m エリア: ラ・パス県チャギーテ 品種: IH90 イカフェノベンタ 農園名: ロス・ノガレス 生産処理:ウォッシュド
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【深煎り】EXPO出展豆!ホンジュラス ロス・ノガレス150g
¥1,850
大阪万博2025への出展が決まって、ホンジュラスのお豆に初挑戦いたしました! キリッとした苦味とスッキリした余韻 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : チョコレート、カカオ、ブラウンシュガー甘い余韻etc... 標高: 1860m エリア: ラ・パス県チャギーテ 品種: IH90 イカフェノベンタ 農園名: ロス・ノガレス 生産処理:ウォッシュド
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【浅煎り】EXPO出展豆!ホンジュラス ロス・ノガレス150g
¥1,800
大阪万博2025への出展が決まって、ホンジュラスのお豆に初挑戦いたしました! プラムやプルーンのフルーティーさに加えて、中盤から甘さが続き長い余韻を楽しんで頂けるコーヒーです。 (15g使用して一杯180円) ⚫︎浅煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : プラム、柑橘、シロップ、甘い余韻etc... 標高: 1860m エリア: ラ・パス県チャギーテ 品種: IH90 イカフェノベンタ 農園名: ロス・ノガレス 生産処理:ウォッシュド
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【浅煎り】EXPO出展!ホンジュラス ロス・ノガレス農園 ドリップバッグ 6個(一杯220円)
¥1,320
大阪万博2025への出展が決まって、ホンジュラスのお豆に初挑戦いたしました! プラムやプルーンのフルーティーさに加えて、中盤から甘さが続き長い余韻を楽しんで頂けるコーヒーです。 ⚫︎浅煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : プラム、柑橘、シロップ、甘い余韻etc... 標高: 1860m エリア: ラ・パス県チャギーテ 品種: IH90 イカフェノベンタ 農園名: ロス・ノガレス 生産処理:ウォッシュド
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【中深煎り】インドネシア アチェ ガジャ農園 150g
¥1,650
インドネシアらしいアーシーな味わいと、トロピカルなフルーツ感を合わせ持っているコーヒーです。 フルーティーさを抑えた中深煎りのコーヒーです。 重過ぎないアーシー感とほんのりトロピカルな余韻。 アイスコーヒーにもおすすめです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes :アーシー、ほんのりトロピカルな余韻etc... 標高: 1,266〜1,600m エリア: アチェ州アチェ ジャヤ 品種: アユンダ 、アテン・スーパー 農園名: ガジャ農園 生産処理:スマトラ式
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【中深煎り】インドネシア アチェ ガジャ農園 ドリップバッグ10個
¥1,890
インドネシアらしいアーシーな味わいと、トロピカルなフルーツ感を合わせ持っているコーヒーです。 フルーティーさを抑えた中深煎りのコーヒーです。 重過ぎないアーシー感とほんのりトロピカルな余韻。 アイスコーヒーにもおすすめです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes :アーシー、ほんのりトロピカルな余韻etc... 標高: 1,266〜1,600m エリア: アチェ州アチェ ジャヤ 品種: アユンダ 、アテン・スーパー 農園名: ガジャ農園 生産処理:スマトラ式
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【中煎り】インドネシア アチェ ガジャ農園 150g
¥1,600
インドネシアらしいアーシーな味わいと、トロピカルなフルーツ感を合わせ持っているコーヒーです。 この複雑なフレーバーが面白くて、中煎りで焙煎する事に決めました! 重過ぎないアーシー感とフルーティーさのバランスを楽しめる珈琲ですので、アイスにもおすすめです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes :アーシー、パイン、パパイヤ、etc... 標高: 1,266〜1,600m エリア: アチェ州アチェ ジャヤ 品種: アユンダ 、アテン・スーパー 農園名: ガジャ農園 生産処理:スマトラ式
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【中煎り】インドネシア アチェ ガジャ農園 10個
¥1,890
インドネシアらしいアーシーな味わいと、トロピカルなフルーツ感を合わせ持っているコーヒーです。 この複雑なフレーバーが面白くて、中煎りで焙煎する事に決めました! 重過ぎないアーシー感とフルーティーさのバランスを楽しめる珈琲ですので、アイスにもおすすめです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes :アーシー、パイン、パパイヤ、etc... 標高: 1,266〜1,600m エリア: アチェ州アチェ ジャヤ 品種: アユンダ 、アテン・スーパー 農園名: ガジャ農園 生産処理:スマトラ式
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【深煎り】ブラジル モンテアレグレ 150g
¥1,500
SOLD OUT
ブラジルらしい深煎り、チョコレートとナッツ感のある酸味のない深煎りのドリップバッグです。 ブラジルのスペシャルティコーヒーをコーヒーらしい深煎りに致しました。 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : チョコレート、ナッツ、etc... 標高: 840~1,250m エリア: ミナス ジェライス州、アルフェナス地区 品種:カツアイ、ムンドノーボ 農園名:モンテアレグレ 農園 生産処理:ナチュラル
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【深煎り】ブラジル モンテアレグレ農園 ドリップバッグ10個入り
¥1,890
SOLD OUT
ブラジルらしい深煎り、チョコレートとナッツ感のある酸味のない深煎りのドリップバッグです。 ブラジルのスペシャルティコーヒーをコーヒーらしい深煎りに致しました。 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : チョコレート、ナッツ、etc... 標高: 840~1,250m エリア: ミナス ジェライス州、アルフェナス地区 品種:カツアイ、ムンドノーボ 農園名:モンテアレグレ 農園 生産処理:ナチュラル
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【中煎り】コスタリカ ハニー カフェインレス 150g
¥1,750
夜のコーヒー店のカフェインレス! ハニープロセスらしい甘みがいっぱい広がるコーヒーをカフェインレスでお楽しみ下さい。 1931年にドイツ・ブレーメンに創業された老舗のカフェインレスコーヒーの製造業者によるデカフェ。 薬品ではなく水を使用したカフェインレス。(ジャーマンウォータープロセス) ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : みかんの甘み、黒糖etc... エリア: トレスリオス地方 タラス地方 標高:1,400〜1,700m 品種:カツーラ、カツアイ等 生産処理:ハニープロセス カフェイン除去率:97.0%
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【中煎り】コスタリカ ハニー カフェインレス ドリップバッグ 10個
¥1,900
夜のコーヒー店のカフェインレス! ハニープロセスらしい甘みがいっぱい広がるコーヒーをカフェインレスでお楽しみ下さい。 1931年にドイツ・ブレーメンに創業された老舗のカフェインレスコーヒーの製造業者によるデカフェ。 薬品ではなく水を使用したカフェインレス。(ジャーマンウォータープロセス) ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : みかんの甘み、黒糖etc... エリア: トレスリオス地方 タラス地方 標高:1,400〜1,700m 品種:カツーラ、カツアイ等 生産処理:ハニープロセス カフェイン除去率:97.0%
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【中煎り】ブラジル モンテアレグレ農園 ドリップバッグ 6個
¥1,080
SOLD OUT
ヘーゼルナッツやブラジルらしい甘酸っぱさ、ブラウンシュガーのような甘い余韻をもつモンテアレグレ農園のドリップバッグを発売します! ⚫︎中浅煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : ナッツ、キャラメル、ほんのり甘酸っぱいフルーツ感、ブラウンシュガーetc... 標高: 840~1,250m エリア: ミナス ジェライス州、アルフェナス地区 品種:カツアイ、ムンドノーボ 農園名:モンテアレグレ 農園 生産処理:ナチュラル
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【中煎り】ブラジル サントス Dry on tree 150g
¥1,300
甘みを最大限に引き出す精製方法で作られた、酸味のないブラジルらしいコーヒーです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : ナッツ、キャラメル、チョコレート、ブラウンシュガーetc... 【Brazil Dry on treeとは】 ドライオンツリーとは、実が完熟しても収穫せず、木の上で完全に乾燥させて収穫したコーヒー豆の事です。 ワインの高級酒でも使用されるこの方法を用いる事で、非常に甘味が強くコクのあるコーヒーとなります。 この方法では、コーヒーの実に多くの栄養分が集められます。 しかし、木にも負担がかかる栽培方法の為、次の数年間は木を休ませ、数年に一度しか収穫しないとても贅沢に栽培されたコーヒーです。 標高:1100m エリア: ミナスジェライス州セラード地区バトスデミナス 品種:カツアイ 農園名:Bau 農園 生産処理:ナチュラル
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【中煎り】ブラジル サントス Dry on tree ドリップバッグ 10個
¥1,800
甘みを最大限に引き出す精製方法で作られた、酸味のないブラジルらしいコーヒーです。 ⚫︎中煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : ナッツ、キャラメル、チョコレート、ブラウンシュガーetc... 【Brazil Dry on treeとは】 ドライオンツリーとは、実が完熟しても収穫せず、木の上で完全に乾燥させて収穫したコーヒー豆の事です。 ワインの高級酒でも使用されるこの方法を用いる事で、非常に甘味が強くコクのあるコーヒーとなります。 この方法では、コーヒーの実に多くの栄養分が集められます。 しかし、木にも負担がかかる栽培方法の為、次の数年間は木を休ませ、数年に一度しか収穫しないとても贅沢に栽培されたコーヒーです。 標高:1100m エリア: ミナスジェライス州セラード地区バトスデミナス 品種:カツアイ 農園名:Bau 農園 生産処理:ナチュラル
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ウイスキー・テロワール【読みながら飲みたくなる限定ドリップバッグ付】
¥5,200
【ウイスキー・テロワール】 ロブ・アーノルド 著 住吉 祐一郎 翻訳 ウイスキー・テロワールという本が10月25日に発売されました。 ウイスキーにテロワールは存在するのか? 日本ではこれまであまりテーマにされてこなかったトピックで、その謎に迫る一冊です。 コーヒーやワインを飲みながら、これはどの国のコーヒー豆なのか、どの国のブドウなのかという事を語り合うのは、愛飲家の間では当たり前になっているかと思います。 けれどもウイスキーを飲みながら、どこで栽培された麦なのか、なんて話をしながら飲む事はほとんどないのではないでしょうか? しかし、最近ではテロワールにこだわってウイスキーを作っている蒸留所も、確かに増えてきています。 この本は、そんなウイスキーのテロワールについて書かれているそうです。 これからはウイスキーのテロワールについて、ウイスキーを片手に語り合う事が当たり前になる日も近いのかもしれませんね。 この本にはアメリカのWORLD COFFEE RESEARCH™ SENSORY LEXICONも出てくるそうです。 センサリーレキシコンとは、カンザス州立大学の官能分析センターでの分析に基づいて、コーヒーのテイスティングに使用される味、アロマ、テクスチャーの語彙をまとめ、言語化したものです。 私もセンサリーレキシコンについてのアドバイスをさせていただきました。この本の中ででどのように紹介されているのか気になる所です! コーヒーとウイスキーの繋がりや共通点を感じ、この本の発売を今からとても楽しみにしています。 このHN coffeeサイトより本書を購入してくださった皆さまには、おすすめドリップバッグをプレゼント! 本とセット(数量限定)にしてお届けしますので、 是非ご一緒に楽しんで頂ければと思います。
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【プチギフトにも!】飲み比べアソート3種セット/
¥700
イベントで人気の飲み比べアソートをインターネットでも期間限定販売致します! 初めてのHN coffeeにも、 プラス110円のギフトボックスで、 プチギフトにもおすすめです。 ご自宅用にはギフトボックスなしを選択されますとお安くお楽しみ頂けます。
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